吴觉农茶学思想研究会云南联络处昨成立

【吴觉农茶学思想研究会云南联络处昨成立】继北京、上海、杭州等城市之后,“吴觉农茶学思想研究会云南联络处”昨日在昆成立 。来自全国各地的茶人、茶友和专家学者参加了成立仪式和“吴觉农茶学思想研究会” 。被誉为“茶圣”的吴觉农先生(1897-1989)是中国茶叶复兴发展的奠基人,其著述《茶经评述》是当今我国的茶叶宝典 。该书提出的“爱国、敬业、团结、创新”精髓,被茶界视为“茶人精神”,激励着一代又一代的茶人为中华茶产业复兴奋斗 。大家一致认为,现代普洱茶的创始人吴啟英,正是继承了吴觉农提倡的创新精神,通过不断的科学研发及技术革新,研究出了普洱熟茶的渥堆技术,使普洱茶需要长达十余年的漫长陈化过程大大缩短 。吴觉农茶学思想研究会云南联络处,由省土产进出口公司具体负责联络组织工作 。云南联络处是继北京、上海、杭州、江苏之后的全国第五个联络处 。

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