以茶待客，以和为贵，以净为先
品茶要有干净的环境、干净的器具、干净的茶、干净的水 。这个“净”字，是品茶的基本要求 。
提前清洁洁净待客【以茶待客的净”礼仪】在客人未到来之前，清洁下茶室的卫生，摆放整齐，干净明朗，收拾好杂乱物品 。
如有条件，可摆放一些花器、茶摆等，营造更雅致的氛围 。
提前开窗通风，为室内换上新鲜的空气 。不建议喷洒清香剂，会对品茶有影响 。
递接品杯勿碰口沿在饮茶的过程中，也需要特别注意卫生 。不用手抓茶叶，避免接触茶壶、公道杯等的出水口等等 。
轻握公道杯水平线平稳移动，运行过程依然保持茶汤不动荡，均匀低斟茶汤 。
眼跟手，平稳移动茶杯，奉茶时眼神由茶杯专项茶侣，以示这杯茶是奉给您的 。
在递接杯子时，最好使用杯垫或茶盘，如果没有，也注意要拿捏杯子下半部分，勿接触杯口 。
茶具使用拭干底部在看茶艺师泡茶时，经常会看到一个动作拿起茶具，都要先在茶巾上“蘸”一下 。
各种茶具放在茶盘上，底部很容易留有水渍，如果不先将底部拭干，水会滴得到处都是，给人很不清爽的感觉 。
把清洁完的杯子放到客人前、拿起茶壶往公道杯里出汤、拿起公道杯给客人倒茶时，都先“蘸”一下茶具底部 。
当然，现在的干泡法不像以往的湿泡那样湿哒哒的，是否要“蘸”一下取决于茶具侧壁和底部是否残留水渍 。
洁器净心亦是修行除了环境干净、茶具干净，更重要的是心要净 。
洁器亦是修行 。在清洁时，若心杂乱，器具容易打碎，故洁器可以静心；用布抚去灰尘，用水冲去污渍，心也被涤荡 。
推荐阅读
- 安溪铁观音地理标志助推茶产业发展
- 杏子酱可以保存多久
- 男人喝红茶有什么好处和坏处 红茶的美容喝法
- 早春绿茶，如何辨清茶叶品质
- 男人喝绿茶的好处 这几种茶叶适合男生喝
- 教你辨别新茶陈茶
- 如何购买红茶 好喝的红茶有哪些 正山小种
- 柠檬泡茶有什么功效 长期喝柠檬水的功效与作用
- 又涨姿势了,无比“傲娇”的茶叶盒子
- 喝艾草茶的功效与作用 艾草茶外用的功效