冬季为什么要喝红茶?


冬季为什么要喝红茶?

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冬天来了,喝什么茶好呢?很多茶友说,当然是红茶啊,红茶暖胃,喝了身体很舒服,气色红润 。
红茶经过程度较深的发酵,喝起来比其它茶略有甜味,而且许多人都爱它喝了不伤肠胃 。
疲惫的时候可以来一杯,舒缓调养;畏寒怕冷的话不妨试试生姜红茶,补充营养充充电;小饿小困,来一杯牛奶蜂蜜红茶,醒神又扛饿 。
正山小种诞生于明末清初;产于风景秀丽,环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的“下午茶” 。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”,当时它是中国茶的象征 。
唐代茶圣陆羽的传世之作《茶经》中有“其地:上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土 。”好茶的生长,需要艰苦环境的磨练 。苏轼《病中夜读朱博士诗》诗云“崎岖烂石上,得此一寸芽” 。茶之上者历经烂石恶劣环境的磨练,才能产出好的茶叶 。
产于福建武夷山桐木关的花香小种,生于高山乱石之中,生态环境非常优良,常年云雾缭绕,内含物丰富 。采用正山小种无烟工艺生产制作!花香小种干茶外形粗壮紧实,黑褐色!沸水冲泡茶香四溢,香气持久,汤色清澈透亮,耐泡度高!性价比非常高!
冬季喝红茶的益处
一、换季常喝防感冒
冬季气温变化快,很多人会因为未能及时增减衣物而不慎感冒,尤其在冬季,室内外温差大,更属于感冒多发季节 。这个时候,不妨常饮一杯红茶,帮助杀菌消炎、御寒防感冒 。
红茶所含的茶多酚、黄酮类化合物等生化成分,具有较强的抗病毒、杀菌消炎作用,可以使流感病毒失去传染力,帮助人体抵抗外界病毒的入侵,对预防感冒有着积极的效果 。此外,红茶还有清热生津、利尿消肿、消除疲劳等功效,能够促进人体新陈代谢,帮助人体排出毒素 。
【冬季为什么要喝红茶?】二、寒时一杯暖滋养
红茶含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和,可以滋养人体阳气,增强御寒能力,生热暖胃作用颇佳 。而且,红茶经过揉捻、发酵工艺,具有收敛性的、对胃有一定刺激作用的多酚类含量减少,对人体肠胃刺激较小;而茶多酚的氧化产物茶黄素、茶红素等增多,它们能促进消化,帮助养胃护胃 。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果 。
三、降脂舒压轻盈态
红茶可以祛油腻、清肠胃、助养生,而且常饮红茶,还可以帮助改善血管运动功能,降血糖、血压、血脂,降胆固醇 。有研究员曾说,常喝红茶的好处相当于降胆固醇药、运动、维他命C 。对于有减肥、减脂需要的人来说,与其通过饿肚子、吃减肥药等不科学的方式以求目标,倒不如常喝几杯红茶,加之适量饮食和运动,既能保持精神,又无副作用,且不“苦逼”,何乐而不为?
四、延缓衰老气色好
美国杂志报道,红茶的抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等 。
对于常坐办公室的人尤其是众多的茶友来说,想保持好气色,不妨杯中常泡一些红茶,休息间隙闻香品味,别是一番乐在其中的享受 。如果再添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等,既可以给味蕾缤纷趣味享受,还能补充人体所需的一些营养成分 。
红茶适合什么人喝?
红茶作为全发酵茶属温性,也是全世界接受度最高的茶 。汤橙红透亮,花果香,口感润滑 。性温和,不刺激,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好 。甜入脾经,具有补养气血,补充热能,解除疲劳、调和脾胃有好作用 。红茶汤色红艳明亮,情绪低沉之时最宜饮红茶 。
天气逐渐转凉由于气温等因素,人们心脑血管的活动能力减弱,尤其是老年人,容易诱发心脑疾病 。红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物,这类物质具有很强的抗脂质氧化作用,可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集,从而可预防冠心病或中风,还能有助减少心脏病的发作 。因此在冬天,老人们也可以多饮红茶,抗寒又预防疾病 。
真正的正山小种口感如何?
小种也是入门的好选择,口感甜,香气高,汤水厚 。以价格来看,便宜的味重,口感杂;贵的醇厚,柔顺 。新手可能不会马上就有这种体会,像前面说过的,会喜欢便宜小种的那种最直接的甜 。
没喝过正山小种,基本属于不入门的茶客 。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人,他们不太能接受正山小种厚重的松烟感 。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版,许多人从正山小种中喝出了桂圆味 。
不过,如果喝出薯香味就请注意了,正山小种和假小种的一个大区别,就是其中没有薯香味 。
如何理性对待喝茶?
茶,作为一种健康的饮料,日常规律的摄入,有助于人恢复代谢平衡,带来更好的精神和生理状态 。但凡是都讲究一个度,喝茶也讲究循序渐进,生病了还是应该去看医生 。
很多人,喝了两杯茶就巴不得能瘦十斤,好像茶是灵丹妙药,包治百病 。露露想说的是,一杯茶首先是饮料属性,最重要的是你觉得好喝;其次,真的要说功效,真正医学研究上用作药用的浓度是非常高的,日常的饮茶只能是一个日积月累缓慢的过程,每天给自己一杯茶,首先会给你一个相对更加健康的生活方式 。

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