山楂在我国食用历史非常悠久，早在2500年前就有关于种植于食用山楂的记载 。山楂不仅仅是一种鲜果，还是中医药中的重要药材 。可生吃或作果脯、果糕，干制后可泡水喝或者入药，功效是非常多的，当然的，吃山楂最典型的功效就是通便、减肥！具体如下！山楂润肠通便?山楂加它被称为“天然泻药”，帮你润肠通便，轻松变成“小腹婆” 。一般情况下减肥是一个循序渐进的过程，并非坚持一两天就能见到效果，而且每个人的体质不一样，有些人可能在减肥的时候更明显一些，而有些人坚持了很长时间，却没有太大的变化，其实这就是与人的体质不一样，相信大家对于山楂都非常的熟悉，而且山楂能够起到非常不错的开胃效果，很多人都喜欢吃糖葫芦，其实这也是山楂制成的，经常吃的话能够使自己的食欲变得更好 。?山楂茶减肥效果?虽然山楂具有开胃的功效，但是它也能够促进肠胃的蠕动和消化，所以不会让我们出现发胖的情况，而且能够起到很好的通肠润便的效果，同时还能够帮助我们的身体排出体内的毒素和废物，从而改善肠胃的环境，这样也能够起到减肥瘦身的效果 。喝山楂茶的好处?1、开胃消食?山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力 。?2、降低血脂?山楂含黄酮类化合物，可防治心血管疾病、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 。?3、活血化瘀?山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，特别适合血瘀型痛经的病人，而且对跌打损伤也有辅助疗效 。?4、平喘化痰?山楂中含有大量能抑制细菌的成分，对于腹泻、腹痛等情况有缓解作用，而且山楂中含有的某些物质含能起到平喘化痰的作用 。?5、催产作用?山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原 。?6、抗衰防癌?山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰抗癌的作用 。?喝山楂茶的禁忌?1、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用 。?2、山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食 。?3、儿童在牙齿发育的时候长期吃山楂对牙齿健康也不利 。?4、山楂含有大量糖分，因此糖尿病患者不宜食用 。?5、山楂能刺激子宫收缩，产妇食用极易引发流产 。山楂的食用方法?1、山楂蜂蜜汁?【材料】山楂，蜂蜜 。?【做法】山楂洗净，去掉果柄、果核、放在铝锅内，加水适量，煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可 。?【功效】开胃消食、活血化淤 。治疗冠心病及肉食不消、腹泻 。?2、山楂银花汤?【材料】山楂30克，金银花6克，白糖20克 。?【做法】先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂 。?【功效】破气散瘀、清热解毒，适用于风寒感冒患者 。?3、山楂首乌汤?【材料】山楂、何首乌各15克，白糖60克 。?【做法】先将山楂、何首乌洗净切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服 。?【功效】软化血管，降低血脂 。综上所述，山楂具有助消化的作用，这是众所周知的，但是关于山楂的功效，我们不知道的还有很多，比如我国1/3的中成药里均含有山楂，由此可见，山楂具有非常高的药用价值！
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