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1、由来：据传 ， 古时候有一个叫目连的人 ， 其母生前悍恶 ， 害别人死后 ， 被关在阴间牢房里 ， 他探监时 ， 经常送食物给母亲吃 ， 但均被看守的狱卒小鬼给吃掉了 。后来 ， 他想了一个办法 ， 用荸荠、花生、红枣、桂圆、 红糖等原料与糯米混合 ， 煮成甜粥 ， 盛上碗后 ， 再洒一把黑芝麻送去给母亲 ， 看守狱卒见这稀饭黑乎乎的 ， 问道：“ 这是什么?” 目连随口答道∶“这是拗垢” 。(福州话“九”与“垢”谐音)看守信以为真 ， 认为这粥很脏 ， 不敢吃 。因此“拗九粥”才得以送到目连母亲的手中 。这天正好是正月廿九 ， 目连的母亲这年也正好二十九岁 ， 闽俗中 ， 正月分“三九” ， 正月初九称为“上九” ， 十九称为“中九” ， 廿九称为 “后九” ， 所以这粥便叫“后九粥”。以后又以粥的颜色拗黑 ， 叫“拗九粥” ， 以目连孝顺母亲 ， 又叫“孝九粥”。不管是正月廿九 ， 还是二十九岁 ， 都是目连的母亲落难的年月 ， 于是福州人逢九就犯忌 ， 认为“九” 是厄难的岁月 ， 所以 ， 凡逢“九”岁数的人要吃太平面 ， 出嫁的女儿 ， 也要给父母送“九” ， 以求父母平安、健康 。
【拗九节由来 关于拗九节的由来】2、拗九节是福建省福州市十邑地区的传统民俗节日 ， 日期是农历正月廿九 。在这一天 ， 家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母 。
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