烤猪五花肉怎么拌肉才好吃 五花肉怎么烤好吃
1、将五花肉切成薄片 ， 放入辣椒酱 ， 料酒 ， 葱姜片 ， 糖 ， 蚝油 ， 生抽 ， 五香粉 ， 黑胡椒 ， 芝麻酱等调配酱料 ， 也可根据自己的口味来调 ， 调好后放入五花肉一起搅拌 ， 腌制半个小时就可以烤了 。
2、五花肉为猪肋排上或腹部的肉 ， 因为五花肉纤维较为细软 ， 结缔组织较少 ， 瘦肉久煮不柴 。五花肉还可以改善贫血 ， 促进发育 ， 滋阴补肾 ， 保护视力等好处 。
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