芒果削皮后有黑线还能吃吗

芒果是一种受欢迎的热带水果 , 皮薄多汁又营养丰富 , 但是有时候将芒果削皮以后会发现黑色的线 。那么芒果削皮后有黑线还能吃吗?

芒果削皮后有黑线还能吃吗

文章插图
1、芒果削皮后有黑线不能吃 。
【芒果削皮后有黑线还能吃吗】2、芒果里有黑线是芒果存放时间太长 , 导致芒果被氧化 , 原本纤维素细胞被破坏发黑;其次是芒果开始繁殖 , 果核发芽 , 果肉木质化 , 长出黑色的絮状物 , 就跟黑色的根一样 , 不仅外观不好看 , 且果肉味道也不好 , 寡淡甚至带有苦味 , 还可能带有细菌等有害微生物 , 对健康不利 。
以上就是给各位带来的关于芒果削皮后是否有黑线还能吃的全部内容了 。

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