100个食疗方中医养生食疗大全
【100个食疗方中医养生食疗大全】脾胃虚 的朋友,除了保持良好的生活规律外,寒凉食品最好少吃 。在补品上西洋参最好不要吃 。下面介绍几个食疗方子,希望对您有所帮助;
脾胃虚寒食疗方
胡椒猪肚汤
〖 来 源 〗: 民间药膳方
〖 原 料 〗: 胡椒12克,猪肚1个(约600克),蜜枣5枚 。
〖 做 法 〗: 猪肚用生粉、盐擦洗内外,洗净 。将胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味后,饮汤吃猪肚、蜜枣 。
〖 功 效 〗: 温中健脾、散寒止痛 。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者,症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者 。
附:其他相关食疗方
1、糯米500克,淮山药50克,共炒熟,研成细末,每早晨用小半碗,加白糖、胡椒末少许,开水冲服 。可治脾胃虚寒,久泻,饮食减少 。
2、鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂,切片,干姜6克,食盐适量,同煮熟食用,有温补脾胃之作用 。适用于脾胃虚寒,食欲不振等症 。
3、羊肉50克煮熟,加入豆腐200克,生姜15克,适量食盐调味食用,适用于月经不调、脾胃虚寒 。
4、治老年人脾胃虚寒、反胃食少、呕吐清水、腹痛泄泻以及肺寒喘咳:鲜生姜10克切片,大枣5枚,粳米150克,同煮粥,适量油盐调味佐膳 。
5、生姜粥:鲜生姜5-10克切片,大枣2-5枚,粳米100-150克,同煮粥,用适量油盐调味食用 。有暖脾养胃,祛风散寒功效,适用于病后或老年人脾胃虚寒,反胃食少,呕吐清水,腹痛泄泻,头痛鼻塞,以及慢性支气管炎肺寒喘咳 。若用于风寒感冒则去大枣,加入葱白3根 。
脾胃气虚食疗方-茯苓大枣山药粥 背景 白色浅粉浅绿 字号 101214
〖 原 料 〗: 获苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,红糖适量 。
〖 做 法 〗: 大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖调味即可 。
〖 用 法 〗: 分3次佐餐食用 。
〖 作 用 〗: 健运脾胃,渗湿止泻 。小儿脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用 。
〖 评 注 〗: 茯苓甘平,淡渗利水去湿,补脾益胃,与山药、大枣佐用,药性平和,滋补脾胃,除湿止泻之功更著 。
附:其他相关食疗方
1、治脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳:胡萝卜500克,生鱼1条 (约300克),猪瘦肉100克,红枣10枚,陈皮1片 。将全部用料放入锅内,武火煮沸后,文火煲半小时,调味佐膳 。
2、参枣糯米饭:糯米250克加适量水,蒸成饭,倒扣盘中;党参、大枣铺在糯米饭上面,药汁中加入白糖50克煎浓汁倒在糯米饭上即可食用 。有健脾益气作用,适用于体虚气弱,乏力倦怠,心悸失眠,食欲不振,便溏浮肿等症 。
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