古树茶的树龄到底是以什么来判断的呢??目前为止没有标准的定论 , 但行业普遍以百年以上树龄的茶称为古树茶 , 在云南的西双版纳茶区、临沧茶区、普洱市茶区有古树群落 。因此这样的古树茶还是有一定市场的 , 无论是从收藏的角度还是品饮的角度都有它本身的优势所在 。古树茶和台地茶比 , 主要有以下几个优势:?1、古树茶未使用化肥农药 。可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品 。?2、古树茶树干大 , 吸收的养料充足 , 叶芽肥厚 。且一年有的只采摘一次 , 偶尔采摘两次(春尖、谷花) 。被认可的古树茶树龄都在一百年以上 , 云南部分古树茶的树龄都在三百年左右 。3、古树茶做成的晒青毛茶 , 本身内含物质丰富(茶多酚、茶黄素) 。在以后的陈化中表现更突出 , 汤色油亮、气韵芳香、回甘生津、经久耐泡等 。?4、古树茶的稳定性 , 古树茶从第三泡到第十泡滋味仍然不减 , 毕竟他的母树体吸收养分较多 。在品监一款生茶时 , 稳定的茶味、气韵决定了我们的第一印象 。5、古树茶的神韵和灵气 , 由于海拔、所处环境不同 , 各个古树茶山所产茶表现出不同的灵气 。有的高香、有的喉韵深、有的绵甜等 。在生茶的陈化过程中 , 这些独有的东西依然伴随 , 在我们品饮老茶时 , 依然能够品味到这些神韵 。在一些顶级的古树茶产区 , 生茶所表现出的原始森林气息和一丝丝灵气更让茶人陶醉 。6、因为买茶的时候茶商都在给你介绍古树茶 , 而且周围的茶友都是告诉你买了某某古树茶 。而你也成为了从众思维中的一员 。?以上几点就是广大茶友都趋之若鹜的要选择古树茶的原因 。看完以后明白你是为啥选择古树茶了吧!?
推荐阅读
- 茶汤冷后为什么苦涩味会加重?
- 苏宁易购手机为什么便宜
- 为什么床上会有蚂蚁
- 为什么五行是金木水火土 金木水火土为什么是五行
- 为什么手机,为什么智能手机深受人们喜欢?
- 中国八大菜系,“八大”菜系你喜欢吃哪一个?
- 明朝皇陵为什么没被盗 明朝未被盗掘的皇陵
- 甜醋猪脚姜的作用有哪些
- 钱多多为什么是王子
- 父与子哪个故事好为什么