糖水做法大全
水果糖水最简单，以糖水黄桃为例：
新鲜黄桃肉500g（去皮去核后的净重）、清水 250ml、冰糖 45g、盐一小捏、柠檬汁几滴 。?? ? ?
做法：
1. 选黄桃尽量选熟点的 。用刷子刷洗干净，去皮切成块 。
2. 放入高压锅中，倒入清水，同时放入冰糖和一小捏盐 。
3. 盖上高压锅，中大火煮到上汽，立即关火 。
4. 关火后，立即拨动安全阀门放气 。
5. 气放完后开盖，滴入几滴柠檬汁 。
6. 放凉后入冰箱冷藏后更好吃，吃不完的装入密封瓶，可保存一周左右 。
银耳雪梨糖水
烹制方法（两人份）
材料：银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)
做法：
1、银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块 。
2、红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状 。
3、红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状 。
4、烧开半锅水，倒入红枣、银耳和雪梨块，加盖中火煮20分钟 。
食材用料：
红薯淀粉适量
紫薯粉适量
南瓜粉适量
糖适量相克食物
菜谱做法：
1.取出红薯粉 。
2.将红薯粉用汤匙磨碎，否则不易活成团 。（如果红薯粉本身够细腻，就可省去这一步） 。
3.取出南瓜粉和紫薯粉 。用粉制作比用紫薯和南瓜方便，水分容易掌握 。
4.加适量紫薯粉到红薯粉里，如果喜欢颜色深一点就加多一点，喜欢淡淡的紫色就放少一点 。
5.加适量南瓜粉到红薯粉里，如果喜欢颜色深一点就加多一点，喜欢淡淡的颜色就放少一点 。
6.加开水和成团，因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道，所以要加一点糖进开水里 。
7.面团搓成长条，切小块 。
8.放进各种不同的糖水汤底里，煮至芋圆全部浮起后5分钟，即可 。（如果怕不熟，还可以吃一个试试，咬开看里面的芯熟不熟 。）
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1、 红薯淀粉必须用开水烫才能和成团 。
2、 听说芋圆煮熟后过冷水会更q 。
3、 一次吃不完的芋圆，撒上淀粉，放到保鲜袋里，放进冰箱里速冻，随吃随煮 。
4、 芋圆可以搭配各种各样的糖水，我这个加了红豆，绿豆，西米和白果 。其实还可以加薏米，花生，莲子，芋头，红薯等，可以根据自己的口味选择 。芋圆可以热吃，还可以冷吃，冰冰凉凉的，口感更佳 。
1. 将桂圆去壳，红枣备用 。
2. 莲子挑掉芯 。
3. 将桂圆、红枣、莲子放入锅中，加水，水要加的多些
4. 大火烧开转小火，盖上盖子
5. 10分钟后，加入红糖
6. 小火炖40分钟即可食用
白糖+开水，简单好做！
银耳雪梨糖水
烹制方法（两人份）
材料：银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)
做法：
1、银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块 。
2、红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状 。
3、红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状 。
4、烧开半锅水，倒入红枣、银耳和雪梨块，加盖中火煮20分钟 。
厨神贴士
1、熬煮糖水时，不时用勺子搅拌锅中之物，让其受热均匀，避免粘锅 。
2、红枣性暖，有养血补血的功效，带核的红枣比较热气，建议去掉核才下锅煮 。
3、浸泡银耳不宜用热水，最好用清水泡发，防止营养流失 。选购银耳，最好挑淡黄色的银耳为佳，颜色白皙的银耳，可能是经过硫磺熏蒸的 。
4、银耳又名雪耳，它含有天然特性胶质，长期服用可以润肤，并祛除脸部的黄褐斑、雀斑，它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效 。
5、夏季是红眼病流行的季节，加上高温易中暑，常饮此糖水，既可解暑明目，又对声沙口干有疗效
玉米糖水
1、甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处 。
2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短 。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了 。
3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸 。不要太多也不要太少 。我是三勺玉米四勺水榨的 。
4、榨好后就可以直接饮用了 。
所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮，大家赶快试试吧！保准你喝了还想喝！！
腐竹白果薏米糖水
材料：
腐竹75克
白果75克
薏米38克
鸡蛋2个
冰糖150克
水8杯或适量
做法：
① 薏米洗干净 。
② 腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心 。
③ 煲滚8杯水或适量水，将白果、薏米放入煲
红薯糖水
材料：红薯、冰糖随意，生姜片、水适量 。
制法：红薯300克，削去外皮，切成小块，加适量清水烧煮，待红薯熟透后起锅，加入适量冰糖、生姜片，再煮片刻饮用 。
窍门：煲红薯糖水一定要下姜，少许姜的香味，令糖水更加美味 。
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