土豆粉怎么做好吃 土豆粉的吃法技巧

土豆粉可以说是全国各地美食街最常见的特色小吃 , 它价格不高 , 滋味却很好 , 很多人出门逛街时 , 都喜欢吃一碗酸辣爽口的土豆粉 , 甚至有些人在家中也想自己做土豆粉 , 只是不知道它怎么做最好吃 , 今天就把土豆粉的做法写出来 , 让大家自己了解土豆粉怎么做最好吃 。
土豆粉怎么做好吃 1、在家做土豆粉时要准备质量好的土豆粉二百克 , 还要准备丰富的配菜 , 这样做出的土豆粉才会好吃 , 做土豆粉时需要准备的配菜 , 有豆腐皮一百克 , 香菜和西红柿各一个 , 榨菜丝和海带丝以及小青菜各适量准备一些 , 另外还要准备一些酸菜咸菜 , 再准备一根火腿和适量的食用盐 , 食用油以及鸡精 , 另外辣椒油和大葱蚝油已经算也要适量准备一些 。
【土豆粉怎么做好吃 土豆粉的吃法技巧】2、把准备好的配菜全部清洗干净 , 再把它们切成丝状 , 然后在热锅中放入食用油 , 加热到七成热时 , 把葱姜蒜放入到锅中炒出香味儿 , 再放入准备好的辣椒油和蚝油一起爆炒 , 随后才能把榨菜丝和酸菜小咸菜放到锅中一起炒 。
3、炒匀以后可以放入老抽 , 食用盐 , 鸡精和香醋 , 然后再放入适量的鸡汤或骨汤 , 加热烧开 , 把豆腐皮切成的丝放到锅中 , 再放入准备好的土豆粉一起煮三分钟 , 最后再把准备好东西 , 我青菜和火腿以及西红柿一起放到锅中煮一会儿 , 出锅以后装入大碗中 , 再撒上香菜就酸辣可口的美味土豆粉 。
4、在制作土豆粉的时候 , 还可以根据自己的需要加入不同的配菜 , 也可以根据自己的需要添加或者减少醋与辣椒油的数量 。但煮土豆粉

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