庐山种茶 ， 历史悠久 。远在汉朝 ， 这里已有茶树种植 。到了明代 ， 庐山云雾茶名称已出现在明《庐山志》中 ， 由此可见 ， 庐山云雾茶至少已有300余年历史了 ， 那庐山云雾红茶还是绿茶呢？下面我们就一起来了解一下吧！庐山云雾属于绿茶?庐山云雾茶 ， 属于绿茶 ， 是炒青茶类 。庐山云雾茶在谷雨后至立夏之间方开始采摘 ， 以一芽一叶为初展的芽叶为标准 ， 长约3厘米 。成品的庐山云雾茶 ， 呈饱满秀丽状 ， 色泽碧嫩光滑 ， 芽隐露 。?庐山云雾茶产于江西庐山 ， 那里有着高耸入云的山峰 ， 海拔1543米 ， 山峰多断崖陡壁 ， 峡谷深幽 ， 纵横交错 ， 云雾漫山间 。在古代被称为“闻林茶”自明代起被称为庐山云雾茶 。庐山云雾茶受到庐山多雾凉爽的气候影响 ， 它的色泽翠绿 ， 幽兰清香 ， 昧浓醇鲜爽 ， 芽叶肥嫩显白亮！庐山云雾的口感特征?庐山云雾茶的茶芽肥壮 ， 颜色绿中带润 ， 干茶条索紧细重实 ， 饱满秀丽、青翠多毫 ， 冲泡后闻起来有一种很不错的香气 ， 同时也很鲜爽 ， 味道也是特别的甘甜的 。庐山云雾茶泡出来的汤色清澈明亮 ， 同时庐山云雾茶的叶底嫩绿匀齐 ， 所以说庐山云雾茶是绿茶中的的极品 。庐山云雾茶的味、色都是很不错的 。?庐山云雾茶作为历史名茶 ， 和其他茶类相比 ， 有着“味醇、色秀、香馨、液清”的品质特点 。仔细品尝 ， 其色如沱茶 ， 却比沱茶清淡 ， 宛若碧玉盛于碗中 。它的味道 ， 类似“龙井” ， 却比龙井更加醇厚 ， 若用庐山的山泉沏茶焙茗 ， 就更加香醇可口 。此外 ， 庐山云雾茶有一个绝活：冷香 。茶汤湿热时 ， 芬芳扑鼻 ， 而冷却下来 ， 依然一股香味 。茶汤微绿透亮 ， 爽滑、浓醇、鲜美 。不过 ， 冷茶并不利于肠胃 ， 少喝为是 。?庐山云雾茶适合什么人喝?1、减肥人士?庐山云雾茶有帮助消化、消脂减肥的功效 ， 其含有的大量咖啡碱、儿茶素等成分 ， 能提高胃液的分泌量 ， 帮助消化 ， 减少脂肪的堆积 ， 想要减肥的人士 ， 可以经常饮用 。?2、女性?庐山云雾茶含有丰富的维生素C和茶多酚 ， 可以作为女性美白养颜的保健茶 。茶多酚能够清除人体自由基 ， 具有很强的抗氧化性及生理活性 ， 常饮还有延缓衰老的功效 。?3、上班人士?上班时间长了 ， 觉得疲劳的时候适合喝上一杯庐山云雾茶 ， 可以消除疲劳 ， 更有精力投入到工作 ， 同时还有增强思维和记忆能力 ， 促进新陈代谢的作用 ， 有效提高工作效率 。?4、尿路不畅患者?尿路不畅患者常饮庐山云雾茶很有好处 ， 其含有的咖啡碱 ， 可以刺激肾脏 ， 有利尿作用 ， 帮助排除尿液中的过量乳酸 ， 提高肾脏的工作效率 ， 减少肾脏中的有害物质的滞留时间 。喝庐山云雾的好处?1、消除疲劳?庐山云雾茶有比较的提神效果 ， 工作疲累的时候给自己泡上一杯 ， 可以消除疲劳 。因其含有一定数量的咖啡因 ， 和茶碱等物质 ， 让人变得精神振奋 ， 也能促进身体代谢 ， 提高思维活跃度 ， 更能提高人们的记忆力 。?2、延缓衰老?庐山云雾茶有很好的养生效果 ， 长期饮用可以延缓衰老 ， 延年益寿 。庐山云雾茶中含有大量的茶多酚 ， 这是一种天然的抗氧化成分 ， 它能清除自由基 ， 而自由基又是引发人体衰老的重要成分 ， 因此平时多喝些庐山云雾茶可以更年轻哦 。?2、利尿排毒?庐山云雾茶还有比较优越的排毒利尿作用 ， 它所含的微量成分可以刺激人类的肾脏 ， 促进人体内积存水分的排出 ， 对小便不利、身体浮肿有一定的调理作用 。另外庐山云雾茶还能排解身体的肾脏中的过量乳酸 ， 也能排除肾脏中的多种毒素 ， 平时经常饮用 ， 能起到良好的排毒作用 ， 对人类的坏血病有一定的预防作用 。?庐山云雾的冲泡方法?1、茶与水的比例 ， 大致掌握在1：50即150毫升的水 ， 用3克左右的干茶 。?2、不能用100度的沸水冲泡 ， 一般以85度为宜(水烧开略为冷却) ， 这样泡出的茶汤 ， 才能汤色明亮 ， 醇厚味甘 。?3、冲泡的次数不宜超过三次 ， 一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次 ， 浸出10%左右 。综上所述 ， 庐山云雾属于绿茶 ， 中所含的单宁、芬芳油类、维生素等都是它的特点之一 ， 庐山云雾茶具有助消化、解毒、杀菌、防止肠胃炎及抗血管疾病等功效 ， 这些都是庐山云雾茶的功效特点 。
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