包菜可以和豆腐一起吃吗
包菜的吃法有很多 ， 我们通常都会将它翻炒 ， 口感是很爽脆的 。而且在翻炒的时候 ， 火候一定要大 ， 快速翻炒 ， 以免维生素在翻炒的过程中流失 。那么包菜和豆腐可以一起吃吗?下面一起来看看 。
包菜可以和豆腐一起吃吗
包菜可以和豆腐一起吃 ， 包菜中的纤维素是非常丰富的 ， 可以促进食物的消化 ， 预防便秘 。而豆腐中的钙物质很丰富 ， 这两者一起食用 ， 可以促进身体的免疫力 ， 在口感上也是有层次的 。
包菜烧豆腐的做法
1、首先我们需要将包菜进行仔细的洗净 ， 将豆腐的水分沥干了 。
2、包菜最好要用手撕 ， 将它撕成一小块 ， 口感会比较好 。
3、接着就可以将豆腐 ， 切成3厘米左右的正方形块状 。
4、这个时候就可以热锅了 ， 随后放入豆腐 ， 稍微煎炸一下 。
5、等豆腐变得有点金黄了 ， 再将它翻个个儿 ， 一直煎炸到两面金黄 。
6、随后将豆腐盛到盘子里 。
7、这个时候继续热锅 ， 将包菜放入锅中 ， 大火快炒 。
8、随后进行调味 ， 加入适量的食盐、白糖、老抽 ， 将之翻炒均匀 。
【包菜可以和豆腐一起吃吗】9、随后就可以倒入煎好的豆腐 。
10、接着倒入适量的清水进行焖煮 。
11、最后大火收汁 ， 再加入适量的鸡精就可以出锅开吃了 。
豆腐的食用注意事项
豆腐中的蛋白质是非常丰富的 ， 但是也不能每天都在食用 ， 而且一次吃的时候也不能过量 。因为豆腐是性寒的 ， 对于肠胃、脾胃虚寒的人来说 ， 都是不能多吃一些豆腐 。所以一定要控制好量 。
豆腐也有分类 ， 老豆腐和嫩豆腐 ， 很多脾胃虚寒的人认为 ， 吃些嫩豆腐应该很容易消化 ， 于是经常食用 ， 其实这是不对的 ， 这是很容易导致腹胀 ， 应该适量食用 。
豆腐中还有很多嘌呤这种物质 ， 它可以使得通风病人会引发通风 。
包菜不能和什么食物一起吃
黄瓜：包菜是不能和黄瓜一起吃的 ， 包菜会影响到身体吸收黄瓜中的维生素C 。
而且皮肤比较敏感的人对于包菜最好不要吃 ， 而且包菜中的粗纤维是非常丰富的 ， 很容易导致腹胀 。在日常生活中 ， 一定要根据自身的身体状况来选择是否食用 。
包菜和豆腐是可以一起吃的 ， 这两者之间不会对身体造成伤害 。而且它们各自的营养物质还会促进身体的健康 。
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