老人吃什么食物 补铁效果好
很多的老年人因为造血功能的严重下降 ， 所以很容易出现了缺铁性贫血的现象 ， 这种情况在我们身边是很常见的 。并且我们的生活中的饮食不当也容易造成我们老年人缺铁 。那我们吃什么东西可以补铁呢 ， 下面来了解一下吧 。
1、血豆腐
【老人吃什么食物 补铁效果好】血豆腐就是用动物血液制成的血制品 ， 口感如豆腐 ， 所以 ， 也叫血豆腐 。对于我们的老年朋友来说 ， 因为他们的牙齿也不好 ， 所以吃一些豆类制品是比较容易的 ， 并且相对于其他食物来说好消化一点 。我们都知道血豆腐中不仅含有丰富的铁质 ， 还含有蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分 ， 经常吃血豆腐 ， 对健康有益 。
2、动物肝脏
我们生活当中如果有人缺乏铁元素的话 ， 就经常吃一些动物肝脏 ， 其实这是非常不错的一种选择 。我们的老年人也可以采用这种方法来补铁 。因为这类食物口感比较鲜嫩 ， 且容易被消化 。动物肝脏除了猪肝以外 ， 像鸭肝、鹅肝、鸡肝等 ， 也是常见的动物肝脏 ， 而且含有的铁质也是比较多的 ， 老年朋友不妨经常食用 。
3、猪瘦肉
在众多的肉类中 ， 猪肉所占的比重较高 ， 这和大家的饮食习惯有关 。我们可以多吃些猪瘦肉 ， 尽量不要吃那些肥肉 ， 因为肥肉里边有很多的脂肪 ， 所以不利于我们老年朋友的身体健康 。而且 ， 猪瘦肉中的含铁量也是不低的 ， 经常食用猪瘦肉 ， 能有效补铁 ， 从而改善贫血的症状 。
在看完这篇文章之后 ， 相信大家对于补铁的食物有了一定的认识 。当我们的老年人出现了缺铁的情况的话 ， 最好是从我们平时吃的食物当中进行补充 ， 因为如果买一些补品的话 ， 难免会有一些添加剂 ， 所以我们自己在家里做的食物才是最健康的 。
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