常吃百合可美容养颜 教你7种养生吃法
百合不仅代表百年好合、美好家庭 ， 代表深深的祝福 ， 而且它在中医临床上的运用也很多 ， 百合中含有丰富的蛋白质、维生素以及生物碱等 ， 有良好的滋补功效 。
小小百合竟有7大功效
1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质 ， 具有润燥清热作用 ， 中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效 。
2、宁心安神：百合入心经 ， 性微寒 ， 能清心除烦 ， 宁心安神 ， 用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症 。
3、美容养颜：百合洁白娇艳 ， 鲜品富含黏液质及维生素 ， 对皮肤细胞新陈代谢有益 ， 常食百合 ， 有一定美容作用 。
4、 防癌抗癌：百合含多种生物碱 ， 对白细胞减少症有预防作用 ， 能升高血细胞 ， 对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用 。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能 ， 提高机体的体液免疫能力 ， 因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果 。
5、 该品甘凉清润 ， 主入肺心 ， 长于清肺润燥止咳 ， 清心安神定惊 ， 为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用 。
6、不仅具有良好的营养滋补功效 ， 而且对于病后虚症、结核病、神经官能症等患者大有裨益 ， 对各种癌症都有较好的疗效 。在肿瘤的预防和治疗方面 ， 百合多用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌等 。在对上述癌症进行放射治疗后出现的体虚乏力、口干、心烦、干咳痰等症状时 ， 用鲜百合与粳米一起煮粥 ， 再调入适量的冰糖或蜂蜜后食用 ， 对增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗的反应 ， 具有较好的效果 。再如 ， 将鲜百合与白糖适量共捣敷患处 ， 对皮肤癌破溃出血、渗水者也有一定的治疗作用 。因此说 ， 百合既是美味佳蔬 ， 又是抗癌良药 。
7、百合味甘性平 ， 有温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便等功效 ， 尤以治疗心肺疾患为佳 。对热病后余热未清、虚烦、惊悸、神志恍惚或肺痨久咳、咯血等 ， 食用百合也都适宜 。用百合作羹或煮粥 ， 加入银耳服食 ， 有滋阴润肺之功；如加入莲子 ， 则有养阴清心之效 。
百合怎么吃才养生？
百子银耳汤：将百合20g、太子参20g洗净 ， 银耳泡开后加水适量共煮30分钟 ， 再加冰糖即可 。百子银耳汤具有益气养阴、润肺止咳的功效 ， 适用于气阴两虚之咳嗽、气短无力、口干舌燥、虚烦不寐等症 。
百合汁：取新鲜百合250g ， 洗净 ， 放入沸水中略烫 ， 捣烂取汁 ， 加冰糖适量 ， 稍加温后饮用 ， 每日1~2次 。百合的功效与作用及食用方法有哪些？能润肺止咳 ， 适用于体质虚弱、慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽咯血等症 。
百合粥：将百合50g、粳米60g ， 水煮至米烂成粥 ， 加冰糖适量即成 。百合粥具有养阴润肺、润燥止咳、清心安神的功效 ， 可以用来治疗燥热咳嗽、劳嗽久咳、热病失眠多梦等疾病 。但是大量服用百合粥可引起面色潮红、坐卧不安、全身有蚁行感等不良反应 ， 所以百合粥不能多服、久服 。
百合莲子粥：百合、莲子各30g、粳米100g ， 冰糖、水适量 ， 大火烧开 ， 小火煨粥 。此粥滋阴健脾、养心安神 ， 适于心烦燥热、心悸失眠及皮肤病患者 。
百合杏仁粥：取百合30g、去皮杏仁9g、粳米100g ， 同入锅中加水煮粥食用 。此粥适用于肺阴亏虚之久咳不愈、干咳无痰、气喘虚烦、少眠者 。
【常吃百合可美容养颜 教你7种养生吃法】百合鲫鱼汤：准备百合250g、鲫鱼800g、香油、胡椒粉、精盐适量 ， 将鲫鱼去鳞、内脏、鳃 ， 洗净 ， 用香油炸至金黄色 ， 加水、精盐煮烂 ， 加百合煨30分钟 ， 撒上胡椒粉即可 。具有益气健脾、清热利水、滋阴润肺、清心泄降的功效 ， 适于虚热、虚咳、虚肿、肺燥、干咳等症 。
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