不吃早餐，要当心慢性炎症
很少有上班族能保证早上吃一顿好饭，因为他们不能起床或不去做 。有些人自豪地说，他们已经20多年没有吃过早餐了，也不觉得早餐有什么问题 。事实上，这是一种典型的主观偏见 。
早餐可以说是一天中最重要的一餐，一定要营养充足 。如果你吃了不适当的食物，不仅不能补充营养，提供体力，还可能有害健康 。
一些研究表明，长期不吃早餐的人，血液中高敏感性的C-反应蛋白水平显著升高，这种蛋白是人体炎症的指标，在达到一定水平后，会突然出现急性致命性疾病，也就是说，不吃早餐可能会慢慢堆积疾病的风险 。
此外，健康人通常没有直肠排泄物，早上起床引起的"直立反射"和早餐引起的"胃结肠反射"会导致结肠产生强烈的"群蠕动"现象，将粪便推入直肠 。
而且早晨的排便习惯很健康，如果不吃早餐，很容易引起便秘，加上许多上班族久坐问题，更有可能影响排泄物 。
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比便秘更常见的是胃损伤，俗话说十胃九病，其中很大一部分是由于不吃早餐，吃得不规律，早上胃也会分泌消化液，如果不及时进食，消化液也会对粘膜造成损害，引起胃不适 。
然而，吃早餐也应该符合一定的营养标准，鸡蛋是最常见的高质量早餐 。我们都知道，鸡蛋中高品质蛋白质的比例很高，50克鸡蛋中含有大约6至7克蛋白质 。
此外，鸡蛋中含有的蛋白质主要是卵蛋白和卵蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，因此鸡蛋蛋白的吸收率可高达98% 。
蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁等元素，以及维生素A、维生素D、B类维生素 。这些成分对神经系统功能的改善有很大帮助，因此，鸡蛋也是一种良好的健脑食品，使我们可以在早上保持灵活的思维、工作、学习等不可分离的东西 。
因此，每天吃一个鸡蛋，提高食物营养供应的效率，也就是说，人们可以在满足一天的营养需求的基础上控制食物的数量 。
【不吃早餐，要当心慢性炎症】 此外，我们建议你早上吃一些坚果 。早餐吃一些坚果食物可以有效补充有益于身体的脂肪酸供应，特别是对中老年人来说，这对健康和长寿都有好处 。
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