正岩肉桂是武夷岩茶的当家品种,属于乌龙茶一类,是价值功能显著的保健茶饮,饮用有诸多的益处 。那么正岩肉桂的保质期是多久呢?肉桂茶的保质期?肉桂茶一般要密封保存,而且保存期间要特别注意防潮 。?肉桂茶比较耐储藏,浓香型肉桂茶发酵重,火功足,利于沉香,长期储藏,在武夷山当地有“三年为陈、五年为药、十年为丹”的说法 。所以家庭保存时,储藏温度要求一般在20℃以下较适宜,如果保管得当,密封、干燥、避光,可以储藏三年以上,而且香味的损失不大,储存越久,滋味反而会更加的醇厚 。肉桂茶保存方法?1、所有的茶叶都怕潮,因为含水量高的茶叶经氧化后放出的热能可增加茶叶的温度,从而加速其化学反应,品质会随之陈化,且易霉变 。因此,贮存夷肉桂前必须对其先进行干燥处理,起到减缓陈化的作用 。?2、低温保存:当干茶处于0度时,香气最浓5度时,香气降低,10度微有香气,常温下则只有陈气 。因此,武夷肉桂的最佳贮存温度应该控制在0-5度之间,可较长时间保持原香 。要尽可能避免在常温或高温下存放,以确保武夷肉桂的色泽和香气不受影响 。有冰箱的,应把容器密封后存入,无冰箱的,也要于通风处贮存 。?3、灰缸贮藏法?将包好的茶叶沿缸壁依次排放,中间放生石灰袋(茶叶与石灰比例为5:1),袋好后将缸口密封,由于石灰易风化松散,要及时更换,贮后1-2个月换一次,以后3-4个月换一次 。此法能长久地保持茶叶优良的自然品质 。肉桂茶叶要放冰箱吗?一般情况下不用放冰箱,常温放就行了 。肉桂都是乌龙茶的做法,,而且会焙火,所以常温放就可以,当然也有一些轻焙的茶,这种茶闻起来花香足,如果能放冰箱花香保持的更久,不放冰箱也可以 。肉桂茶茶的条索肥壮易碎,不宜使用真空包装,一般采用硬质包装,内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好 。每次取茶后,要将袋口扎紧,避免茶叶的香气受损,或者买些密封性能好的不锈钢茶叶罐存放 。
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