铁观音消青的香气【铁观音消青的香气】
铁观音消青的香气：消青茶盖香清晰 ， 上品盖香或风格张扬、或含蓄 ， 但都很容易感知——优品香气高雅 。但近几年盖香极尖锐、霸气的铁绝迹 ， 接触过等级最高的茶品 ， 香气为极幽细风格 ， 香气一缕、极富穿透力 。不过这类茶也极罕见 ， 不建议追求 。总体来说 ， 消青茶容易做到盖香清晰高扬 ， 茶友也最容易接受 。
消正：香气靠近正炒风格；消酸：洗茶后闻叶底 ， 会有明显的酸香 ， 这种酸香普遍令人愉快；一水后酸香消失 ， 茶汤则不带酸味 。
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