现在很多的人都不太关注自己的身体的 ， 这样的话就会导致自己的身体不好的 ， 尤其是女性朋友们在来完月经以后 ， 身体是非常虚弱的 ， 需要进行补血的 ， 其实不需要喝什么补血的药物的 ， 只需要来一碗麻油猪肝汤即可的 ， 所以下面我们就一起来了解一下麻油猪肝汤的功效有哪些的 。
主要功效：
1、猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食;动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食 。
2、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官 ， 所以买回的鲜肝不要急于烹调 ， 应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟 ， 然后放在水中浸泡30分钟;
3、烹调猪肝 ， 不要一唯的求嫩 。烹制时间不能太短 ， 必须使肝完全变成灰褐色 ， 看不到血丝才好 。这样才能将寄生虫、病菌和虫卵杀死 ， 以保证食用安全 。
4、猪肝的腥膻味较重 ， 应先放入沸水中氽烫去异味 ， 再下锅烹煮成汤 。
5、菠菜富含铁 ， 有较好的生血止血作用;猪肝能补肝养血 。两者同用 ， 共具养血补虚之效 ， 对各种贫血症有较强的滋补食疗作用 。
补肝明目 ， 补血 ， 去除毒素 ， 增强人体免疫力 。
通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力 补充铁质 清洁皮肤、抗衰老 。
【麻油猪肝汤的功效有哪些】猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质 ， 是营养性贫血儿童较佳的营养食品 。它还含有大量的维生素a ， 有助于幼儿的骨骼发育 ， 促进表皮组织修复 ， 对夜盲症有一定预防作用 。还可以促进人体的新陈代谢 ， 有利生长发育 。
猪肝本身具有补肝养血、明目的作用 ， 菠菜有补血作用 。猪肝与菠菜相配 ， 营养价值更高
文章我们已经了解到麻油猪肝汤的功效是什么 ， 所以相信大家都已经明白了 ， 在日常的生活中如果自己也需要补血的话 ， 也可以试试麻油猪肝汤的 ， 说不定会带给他们不同的感受的 ， 还要保证良好的作息时间的 。
推荐阅读
- 野鸡能煲汤吗要怎样做才好吃
- 咸鱼煲怎么做 咸鱼煲汤怎么煲
- 夏天老鸭汤怎么煲 夏天老鸭汤怎么炖
- 猪肝汤有什么好处呢
- 番茄鸡蛋汤要怎么做才好吃 番茄鸡蛋汤怎样做才好喝啊
- 怎么样煲汤藕才粉 怎样煨藕汤藕才粉
- 怎么做面的汤底好吃 如何做汤面汤底才香才好吃
- 用电饭煲如何做玉米排骨汤 用电饭煲怎么做玉米排骨汤
- 干鱼腥草叶煲猪骨汤 鱼腥草煲猪骨汤怎样做
- 竹鸡的价值及竹鸡煲汤的做法