抹茶粉深受现代人的喜欢,很多人都喜欢偶尔用抹茶粉冲泡成茶饮来饮用,也有不少人是抹茶的忠实粉丝,在日本,作为将抹茶这类茶饮炒红的一个国家,当然也拥有不少的品牌是专业制作抹茶粉的,其中就包括了白莲以及若竹这两大品牌,相信国人也有所耳闻,下面继续来了解看看,抹茶粉白莲和若竹的区别点究竟在哪里吧!
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抹茶粉白莲和若竹的区别价格上的差别
抹茶粉有白莲以及若竹这两大品牌,而从价格上来看,白莲所主打的是中高阶层的市场,而若竹更加多的是偏向于用超高性价比来打造更加亲民的品牌,因此从抹茶粉的价格上面来说,白莲要比若竹稍贵一点,大家如果对价格有要求的话,可以先了解是否在自己购买的预算内再进行购买 。
颜色上的差别
【抹茶粉白莲和若竹的区别】冲泡抹茶粉,大家可以用一匙抹茶粉再加上50-80ml的80度左右的热水来冲泡,冲泡之后,从抹茶粉冲泡后的汤色来区别白莲和若竹这两大品牌也是可以的,如果是若竹品牌的抹茶粉,抹茶粉的汤色为绿中带点黄色的类型,属于较为温润的视觉效果,而白莲抹茶粉泡后的色泽为浓烈的绿色 。
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口感上的差别
同样是抹茶粉,但是不同品牌的制作工艺不同,也会导致抹茶粉的口感有所区别,饮用若竹品牌冲泡出来的抹茶粉,大家会发现,有一种苦涩的味道,而且伴随着一点点淡淡的海苔味道,而饮用白莲牌抹茶粉却不一样,非常的顺口,完全不会苦涩,回甘速度还非常让人惊喜 。
不同品牌所出产的抹茶粉当然会有所区别,今天就跟大家解说白莲以及若竹这两大抹茶粉品牌,希望大家在日后需要选购抹茶粉的话,能够给大家给予一定的参考与帮助,当然,大家也可以根据自己的感觉以及口味,来决定选择就好了 。
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