土豆焯水几分钟熟 土豆丝焯水几分钟能熟
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1、土豆丝焯水两分钟左右就能熟 。如果土豆丝比较细 ， 大约1分钟就能熟 。较粗的土豆丝 ， 则需要2~3分钟 。凉拌土豆丝 ， 只要进行焯水即可 ， 然后放在碗里加入一些调料 ， 搅拌均匀就能食用了 。
2、焯水之前 ， 要先将土豆去皮清洗干净 ， 然后擦成土豆丝 ， 或者用到切成土豆丝 。土豆丝要再次放入水里清洗 ， 然后准备一些香菜、葱 ， 将其切碎放入盘子里备用 。土豆丝切好后 ， 要浸泡在冷水中 ， 大约10分钟左右就行了 ， 这样能去除土豆丝里面多余的淀粉 。
3、之后开大火烧开水 ， 将土豆丝放入在里面焯一下 ， 取出来沥干水分备用 。把准备好的辅料 ， 比如盐、葱、香油、醋等放入在土豆丝里面 ， 然后混合搅拌均匀 ， 这样美味的凉拌土豆丝做成了 。
【土豆焯水几分钟熟 土豆丝焯水几分钟能熟】4、土豆丝不能焯太长时间 ， 如果时间太长的话 ， 土豆丝就不好吃了 。土豆丝里面含有淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸等成分 ， 由于土豆中的脂肪含量比较低 ， 所以有利于减肥 ， 并且还管饱 。但是土豆丝中含有许多淀粉成分 ， 所以不可以大量食用 ， 否则不容易消化 。
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