苦菜膏怎么熬
【苦菜膏怎么熬】用料：苦菜500克 ， 红枣30枚 。苦菜洗净切碎 ， 加水600毫升 ， 小火熬至苦菜酥烂 ， 去渣 ， 加入红枣 ， 继续加热 ， 煮至红枣酥烂 ， 再去渣留汁 ， 浓缩成膏 。每日早晚各服1匙及红枣1枚 。
苦菜 ， 是一种草本植物 。它的味道是甘甜中略带一些苦 ， 可以用来炒着吃或者凉拌来吃 。其还有药用功效 ， 性寒可清热解毒 ， 其中含有的一些醇类物质具有预防糖尿病、高血压、高血脂的功能 。植物富含各类的氨基酸 ， 可以促进我们身体内部抗体的合成 ， 此外其中的氨基酸可提高人体的免疫力 。
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