糯米粉做糕点
我记得我妈妈弄德时候是加些米粉(就是 白米打成的粉)加适量可以减小糯米的粘性.而且口感比净糯米粉好. 不容易腻.(*^__^*) 嘻嘻...
加些面粉－起和
那的时候手上沾些水 ， 用油煎 ， 很好吃的
【糯米粉做糕点】在筷子盘子上涂上食用油 这样就不会粘到了啊
或者手上粘上干淀粉 ， 这样糯米分就不粘他们了
在盘子上涂点菜油类
或在糕点表面裹上干面粉试试看 。
在筷子盘子上涂上橄榄油
味道很好
还不粘
加点别的生粉、粘米粉之类的一起和面 。
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