泡茶的学问有哪些

中国人喜欢喝茶，中国有六大茶类，其中更有不少是已经拥有上百年甚至是上千年饮用历史的历史传统名茶，纵观中国茶文化几千年的历史，依然是非常的璀璨，但是喜欢喝茶并不代表所有人都会泡茶，泡茶的学问是很深的，除了会学会泡茶的技巧之外，泡茶的心情也是很关键的，关于泡茶的学问有哪些，今天就来给大家分享一下。

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泡茶的学问有哪些选择水质
想要泡茶泡得好，大家首先就要了解泡茶时选择用水方面的学问，用天然水，也就是山泉水，溪水，或者是江水、湖水来啪嚓等，是最为适合的，其次就是使用矿泉水来冲泡，再不然，可以选用经过净化的自来水也不错，水质越好，泡出来的茶汤会越鲜活灵动。
选择茶具
泡茶之前，大家一定要先了解，什么茶具适合用来泡饮什么样的茶类，一般茶具可以有玻璃杯、茶壶、茶碗、茶盅等等的区别，喜欢喝花茶的朋友们，用白瓷壶来冲泡是不错的，如果是绿茶，可以用玻璃杯，也可以使用白瓷盖碗来冲泡，西湖龙井等优质的绿茶，选用玻璃杯泡更好。
【泡茶的学问有哪些】

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选择水温
冲泡茶叶的时候，大家先要了解茶叶的鲜嫩程度，及其发酵程度，如果茶叶较为鲜嫩的话，冲泡的水温保持在80-85度较好，若是发酵程度比较高的茶叶，那么在泡茶的时候，保持水温在90度甚至是95度以上即可，这样才可以茶叶中的丰富营养内质释放出来。
选择时长
泡茶的每一个环节都是息息相关的，任何一步没做好，都会影响最终茶汤的口感呈现，那么在浸润茶叶的时候，时间长度大家最好也要把控好，口味清淡者，茶量多、水温高、细嫩的红绿茶，浸润3-5分钟即可，如果是想要饮用茶汤较为浓郁一点的，浸润时间大概保持在5-8分钟为最佳。
除了今天小编给大家介绍的关于泡茶的学问之外，其实泡茶的学问很深，如果大家真的想要持续深入了解我国博大精深的茶文化与历史的话，建议可以多点关注本网站的内容更新哦！