枸杞如何食用呢？要注意什么？
枸杞如何食用呢？要注意什么？
枸杞主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙Ca、铁Fe、维生素B2、维生素c等多种人体必需的微量元素，其中宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高 。
枸杞子本来是一种良药，可以泡水喝、可以做菜、当然也可以泡酒 。枸杞子泡酒的功效也是非常不错的 。另外，还有海参枸杞粥、枸杞炖羊肉汤、枸杞河鳗汤、枸杞炖银耳等等 。
枸杞子当然是可以直接食用，不过，枸杞子直接食用的话，有一点点的涩，因而，建议您是可以在搭配其他的药材来使用的，相信这样的保健和治疗效果会更好的 。
【枸杞如何食用呢？要注意什么？】而正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用 。枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服 。
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