1、什么样的茶叶才是好茶叶（分类讲、红茶、绿茶）
茶叶的品质好坏 ，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价 。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别 。即看外形、色泽，闻香气，摸条索，开汤品尝 。看色泽----不同茶类有不同的色泽特点 。绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳 。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮；若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶 。红茶应乌黑油润，汤色红艳明亮；若汤色时间暗淡，混浊不清，必是下等红茶 。乌龙茶则以色泽青褐光润为好 。看外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质 。如好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉；好的珠茶，颗粒圆紧、均匀；好的工夫红茶条索紧齐，红碎茶颗粒齐整、划一；好的毛峰 茶芽毫多、芽锋露等等 。如果条索松散，颗粒松泡，叶表粗糙，身骨轻飘，就算不上是好茶了 。闻香气----各类茶叶本身都有香味，如绿茶具清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等，红茶具清香及甜香或花香；乌龙茶具熟桃香等 。若香气低沉，定为劣质茶；有陈气的为陈茶；有霉气等异味的为变质茶 。就是苦丁茶，嗅起来也具有自然的香气 。花茶则更以浓香吸引茶客 。尝滋味---- 茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成 。其成分比例得当，滋味就鲜醇可口，同时，不同的茶类，滋味也不一样，上等绿茶初尝有其苦涩感，但回味浓醇，令口舌生津；粗老劣茶则淡而无味，甚至涩口、麻舌 。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽；低级红茶则平淡无味 。苦丁茶入口是很苦的，但饮后口有回甜 。
希望采纳
推荐阅读
- 什么叫遗传
- 新手理财，一定要懂的五个知识点
- 汽车防火墙在哪里
- 车内按键AUTO是什么意思
- 四川卤菜的做法步骤
- 上 苏格兰与英格兰的恩怨：联姻和战争
- 普洱是红茶还是黑茶
- 普洱茶全国十大排名红茶指的是哪些茶
- 普洱茶哪家品牌最好公认最好喝熟茶普洱品牌
- 云南红茶最好的品种是什么普洱茶什么牌子比较好