茶俗:土锅茶

【茶俗:土锅茶】 土锅茶:用土锅或主罐烧水 , 待水烧开时再把新鲜的茶叶直接放入土锅内或土罐内 , 并继续加水烧 , 直至烧到茶汤很浓时为止 。哈尼族同胞爱饮这种茶 , 并称它为“土锅茶” 。

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