荤凉菜有哪些
以下是我做过的荤凉菜供参考：
凤眼猪肝；酱香田螺；孜然肉串；蜜枣酱肉；尖椒凤爪；罗汉猪肚；麻辣牛肉；蛋黄鸡腿；蒜泥猪蹄；白油鸡；盐水鸭；盐水虾；白水羊肉；麻辣鸡心等等
四素：花生米、凉皮（或粉丝）、青菜、蒸菜
四荤：牛肉、小排、糟鱼、肚丝（或鸡杂、鸡肉）
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