每一天都要面对茶艺好不好?茶道是什么以及为何中国茶道不及日本茶道这样的问题 , 初不以为然 , 但如果问的人多了 , 还真成了问题 。
有人非常反感茶艺表演 , 说是茶道的堕落?问题紧接着就来了 , 什么是茶道?而接着就进入了我非常反感的竞赛模式 , 中国茶道与日本茶道非要一较高下 , 比出一个胜负来 。
这个道理其实太简单 , 印度人会很在意他们的佛教境况不如中国的佛教现实么?
茶在室内空间 , 考量泡茶主体对茶、水、器与来客的控制 , 茶之计量、水之温度、器之适可、人之情绪 , 茶或多或少 , 水开到什么程度 , 器皿可供选择的余地 , 来者欢与不欢 , 精、准、细 , 体现茶人对茶事的涵养与追求 。
喝大碗茶有大碗茶的喝法 , 喝功夫茶有功夫茶的喝法 , 喝抹茶有抹茶的喝茶 , 非得要用一种喝茶法去否定其他 , 这是要断送茶的丰富性吗?
【茶艺表演好不好?茶道深不深?】茶在室外 , 不尽相同 。茶台成为秀场 , 茶要秀 , 展示主人姿态 , 表明立场 , “因茶 , 我与别人大不相同”;要觅 , 何处才是品茗地 , “只有这里 , 才是泡茶的好所在”;要缺 , 不可替代才奢侈 , “我是如此不同” 。
今日之茶艺表演 , 茶席之布置 , 音乐的选择 , 从内向外传达茶的理念以及美感 , 正是茶空间的外延 。
有人因为茶喜欢上茶 , 也有人因为茶人的服饰而喜欢上茶 , 也有喜欢上茶人、茶器而喜欢上茶 。
当然 , 也有人因为一场茶秀而发现茶的不同之处 , 它弥补了茶的安静 , 让茶在方寸之间动感起来 。
茶之魅力 , 从一叶草木 , 到一方泥土 , 再到透着清香的木材 , 清冽的泉水 , 可心人 , 舒适的环境 , 构成了明清以来的茶空间与茶情调 , 延续至今 。
至于茶道 , 王阳明说 , 日用就是学问 , 就是道 。“人的良知 , 就是草木瓦石的良知 。若草木瓦石无人的良知 , 不可以为草木瓦石矣 。岂惟草木瓦石为然?天地无人的良知 , 亦不可为天地矣 。”
所见即所得 , 茶为道 , 在其日常 , 随处可见 。水让茶有了温度 , 茶让器皿有了生命 。情要用水调 , 那些闪烁的词语 , 那些光焰万丈的指向 , 总结得来 。
儒家说 , 温润如玉 , 如是 。温文尔雅 , 如是 。不温不火 , 如是 。即之也温 , 如是 。释家说 , 如人饮水 , 冷暖自知 , 亦如是 。
陆羽解放出的茶道 , 就在其中 。
我们现在的问题才真正严峻 , 与其把日本茶道“和敬清寂”改来改去 , 不妨学学英国下午茶呢!
有人感慨日本老太太90岁还能表演茶道 , 云南100岁的老太太还上树摘茶!
文|周重林 图:茶道无言
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