对家长而言学生的营养健康问题 ， 是非常重要的 ， 因为他们都希望孩子可以健康茁壮的成长 ， 而且在学习上也可以有更加优秀的表现 ， 那么对于学生而言 ， 应该如何注重他们的营养呢 ， 看看以下所介绍的这些常识吧 ， 希望每个家长在饮食上 ， 都能够帮助学生做到营养健康的配备食物 。
1.食物多样
除母乳外 ， 任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素 。因而要提倡人们广泛食用多种食物 。临考学生的每日膳食应包括谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂类四大类食物 。
2.保证米、面主食供给 ， 兼顾粗细搭配
主食含有非常丰富的碳水化合物 ， 是大脑最经济、最主要的能源物质 。这是因为葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源 ， 而体内葡萄糖主要来自于碳水化合物的分解代谢 。每天应该保证350克～500克的粮食 。另外 ， 应该注意适当给孩子吃一些粗粮杂粮 ， 如红豆、绿豆、玉米面、糙米等 ， 因为粗杂粮里面含有非常丰富的B族维生素和矿物质 。可增进食欲帮助大脑更好地工作 。
3.摄入充足的优质蛋白质
优质蛋白质的氨基酸组成模式更接近于人体蛋白质的氨基酸组成 ， 富含于动物性食物和豆制品中 ， 所以 ， 在复习考试期间可适当多选用鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等 。鱼虾贝类、尤其是深海鱼中含有丰富的DHA ， 它可能提高大脑功能、增强记忆 。
4.保证新鲜蔬菜和水果的供应
此类食物中含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维 ， 能够促进铁在体内的吸收 ， 还可增加脑组织对氧的利用 ， 从而使孩子头脑清晰 ， 思维敏锐 ， 提高学习效率 。也能帮助消化 ， 增加食欲 。考生每天应吃到400克～500克 ， 尤其是时鲜的绿叶蔬菜 。
【学生营养食谱要如何准备】因为学生需要很多的精力去面对各种各样的学业问题 ， 而且心里会存在压力 ， 因此如果在营养上跟不上的话 ， 那么对他们带来的危害是比较大的 ， 所以希望家长朋友都能够正确的 ， 学生们选择 ， 这些营养的食物 。
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