板栗百合煲鸡脚

秋季干燥易上火,这时候很多朋友们都会出现咽喉肿痛、嘴唇干裂、皮肤粗糙等问题,这是因为干燥的天气所引起的,所以在平时饮食的时候我们就要注意吃一些清淡又滋润的美食 。这道板栗百合煲鸡脚就是一道很适合秋季食用的美味美食,成品菜中板栗香甜糯口、百合清香怡人、鸡脚鲜美有味,三种味道完美交融在一起,非常的不错 。
板栗百合煲鸡脚的做法教程:
1.准备好所需材料 。
2.板栗用开水烫一下,并去皮 。
3-4.鸡脚也用开水烫一下,清洗干净并去掉脚趾甲 。

板栗百合煲鸡脚

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5.所有的材料全部放入沙煲中 。
6.放入适量的清水 。
7.盖好盖子,大火烧开后改小火煲1.5小时左右 。
8.调入适量的盐,继续煲10分钟即可 。

板栗百合煲鸡脚

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成品图:

板栗百合煲鸡脚

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板栗百合煲鸡脚的美味小窍门:
1、板栗用开水烫一下后会比较好去皮 。
2、煲汤的水一定要一次加够,中途不要再加,以免影响汤的味道 。
3、盐在熄火前10分钟加,这样没有生盐的味道,和汤融为一体 。
板栗百合煲鸡脚的食材营养价值:
1、板栗有健脾养胃,强身健体,补肾养身的作用 。
2、鸡脚含有丰富多色胶原蛋白质,它有美肤养颜、滋润皮肤、强筋健骨的作用 。
3、百合具有清热解毒解毒、宁心安神、理脾健胃、滋润的作用 。
【板栗百合煲鸡脚】板栗百合煲鸡脚的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,秋季干燥易上火,很多朋友都会出现咽喉痛,嘴唇裂的情况,这时候就需要吃一些滋润养生的美食,所以不妨做上这么一道汤食和家人们一起补补身体 。

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