鱼丸怎么煮汤好吃 鱼丸煮汤好吃方法
文章插图
1、首先将鱼肉洗净剁成鱼蓉 。将姜葱放入凉水中浸泡 。
2、鱼蓉中加入泡好的姜葱水、倒入料酒 , 鸡蛋清、淀粉拌匀 。
【鱼丸怎么煮汤好吃 鱼丸煮汤好吃方法】3、锅中放入适量水、姜丝煮开 , 将鱼蓉团成丸子状 , 放入锅中煮熟 , 放入盐、鸡精 , 淋入香油撒上香菜末即可 。
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