1、烫壶 , 将瓷壶和瓷杯分别放入茶洗中 , 注入沸水将二者给烫洗干净;2、洗茶 , 用茶匙把7~10g白牡丹投入瓷壶中 , 注入沸水冲泡 , 5~10秒后倒掉茶汤;3、泡茶 , 继续往瓷壶中注入沸水 , 并盖上壶盖焖泡 , 5~10分钟后即可品饮 。
1、烫壶
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白牡丹在冲泡时 , 先将瓷壶放入茶洗中 , 揭开壶盖 , 注入沸水 , 再盖上壶盖 , 用沸水浇淋瓷壶 。然后拿起茶夹夹取瓷杯 , 放入茶洗中 , 提起瓷壶 , 倒出沸水烫洗瓷杯 。
2、洗茶
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接着取出瓷壶和瓷杯 , 用茶匙把7~10g白牡丹投入瓷壶中 , 注入沸水冲泡 , 并用茶匙快速搅拌茶汤 , 5~10秒后倒掉茶汤 , 若是陈年白牡丹 , 则需再洗1道茶去除杂质 。
3、泡茶
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【福鼎白茶白牡丹泡法】 继续往瓷壶中注入沸水 , 并盖上壶盖焖泡 , 5~10分钟后提起瓷壶 , 将茶汤缓缓倒入瓷杯中 , 端起瓷杯细细品饮白牡丹馥郁浓醇的滋味 , 感受白牡丹的茶韵 。
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