巧克力表面的白霜怎么去除 黑巧克力表面起了白霜还能吃吗
巧克力是很多人都喜欢吃的一种甜食，有不同的甜苦程度可选择，另外还会添加榛子之类的坚果，口味丰富多样 。如果温度比较高的话，巧克力是建议冷藏保存的，尤其是添加了牛奶、榛子等其他材料的巧克力，并且拿出来后要尽快食用完 。有的时候我们能看到巧克力表面有白霜，那么这种巧克力还能吃吗？
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怎么看巧克力有没有变质1、外观：未过期巧克力有光泽，过期巧克力表面变弱甚至消失 。纯黑巧克力呈棕色，而牛奶巧克力呈浅咖啡色 。因此，通过观察巧克力的颜色和光泽，可以看出巧克力是否已经过期 。
2、气味：未过期巧克力的香气真实纯正，而过期巧克力的香气则完全不同，往往是劣质和夸张的，还有类似于过期的哈喇味 。
【巧克力表面的白霜怎么去除 黑巧克力表面起了白霜还能吃吗】3、听声：将巧克力掰碎，如果没有过期，声音清脆 。
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