普洱茶种类繁多,普洱茶初制毛茶分为春茶、夏茶、秋茶三个规格,那么普洱茶春茶夏茶秋茶的品质特征有哪些表现??一、第一个方面是主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断 。?1、凡茶色泽绿润或色泽乌润,茶叶肥壮重实,香气馥郁,是春茶的品质特征;?2、凡茶色泽灰暗,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征;?3、凡茶色泽黄绿或色泽暗红,茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志 。?二、第二个方面是对茶叶进行开汤审评,作出进一步判断 。?1、凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,正常芽叶多者,为春茶;?2、凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮;茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多者,为夏茶 。?3、凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶 。?当然了,普洱茶春茶夏茶秋茶特征各有不同,滋味也有很大的区分,茶友们可以根据自身的需求来进行合理的选择!?
推荐阅读
- 普洱茶生茶如何冲泡品饮?
- 【茶人茶话】普洱茶古树熟茶不是拯救熟茶的灵丹妙药
- 如何选择适合泡普洱茶的紫砂壶
- 普洱茶特点:布朗山性感之最——坝卡囡古树甜茶
- 完整解释关于普洱茶的20个常识性术语
- 柑普茶的一个真相!
- 普洱茶发展新趋势:洛伐他汀普洱茶
- 水质对普洱茶汤有什么重要影响?
- 铁观音春茶和秋茶的区别,春茶品质优于秋茶!
- 苏州正宗碧螺春茶叶