日照绿茶是中国最北方的茶 。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点 。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶 。那么日照绿茶的价格是多少呢?
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日照绿茶春茶价格
【日照绿茶价格多少钱 日照茶叶价格表】一斤在100元-1000元日照绿茶夏茶价格:一斤在30元-100元左右不等日照绿茶秋茶价格:一斤在60元-450元不等(品质仅次于春茶)
影响日照绿茶价格的因素
首先是采摘的时间,同样的一芽一叶,因为采摘时间不同,价格可以相差很多,早春春茶,黄绿带毫,价格会贵很多 。按照采摘时间分,春茶贵,秋茶次之,夏茶最差 。再者是从叶片上看,芽头多,叶细的价格相对高一些,芽头少,叶粗大的,价格相对较低 。影响价格的还有制作工艺,同样的茶制作工艺没有做好,茶的外观或是口感产生不足的地方,价格也会降低一些 。
照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶、春茶 。春茶被称为日照绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品,因为经过漫长冬季的洗礼,茶树叶芽生长的特别缓慢,第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵,整个春天会有好几批的采摘,其价格和品质是按采摘的时间来区分,越往前的品质越好价格也贵些 。
春茶的特征茶叶嫩小(芽)叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味 。为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价 。那如何区分春茶呢?春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开,汤色青中带黄,即使隔夜后茶色也始终不变,而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色 。
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