【佤族苦茶】佤族居住的地区，习惯上称之为阿佤山，他们至今仍保留着一些古老的生活习惯，喝苦茶就是其中之一 。
佤族的苦茶，冲泡方法别致，通常先用茶壶将水煮开，与此同时，另选一块整洁的薄铁板，上放适量茶叶，移到烧水的火塘边烘烤 。为使茶叶受热均匀，还得轻轻抖动铁板，待茶叶发出清香，叶片转黄时随即将茶叶倾入开水壶中进行煮茶，沸腾3~5分钟后，即将茶置入茶盅，以便饮喝 。由于这种茶是经过烤煮而成，喝起来焦中带香，苦中带涩，故而谓之苦茶 。如今，佤族仍保留这种茶习俗 。
推荐阅读
- 孕妇补钙吃什么钙片最好，孕妇补钙食谱
- 铙钹花是怎么传播种子的
- 刚考的驾驶证丢了怎么办
- 李小化简介
- 雷平简介
- 鲢鱼和草鱼哪个好吃
- 葡萄酒可以钓鱼吗
- 天方药业在哪个省市
- 家常土豆肉馅杂酱怎么做
- 苹果手机我的文件在哪里打开