刚买的锅怎样洗才洗的干净
刚买的锅可用以下方法清洗干净：
一、肉皮法：
1、把铁锅烧热后 ， 放入带肉皮的肥肉；
2、转小火 ， 用筷子夹着肥肉不停地在锅壁上涂抹 ， 直到肥肉变黑；
3、把肉夹出 ， 用温热水将锅冲洗干净 ， 反复几次即可 ， 做菜前 ， 用清水洗锅即可清洗干净；
二、食盐法：
1、铁锅烧热后 ， 将一大勺盐放入锅内 ， 转小火不停翻炒；
2、炒制时 ， 需要不停地转动铁锅 ， 以保证盐能接触到锅内壁的各个部分；
【刚买的锅怎样洗才洗的干净】3、当盐炒成黄色 ， 关火 ， 将盐倒出 ， 用温水将铁锅清洗干净即可；
三、生姜法：
1、铁锅烧热后 ， 将姜片放入锅中转小火；
2、用筷子夹着姜片 ， 均匀地涂抹锅内壁的各个地方；
2、涂抹3到5分钟即可清洗干净 。
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