红酒放后备箱会不会坏掉 冬天红酒放后备箱会不会冻
红酒也就是红葡萄酒 ， 特别适合拿来送人 ， 或者戴上一两瓶和朋友一起分享 。对于有车的人来说 ， 干脆直接放后备箱更方便 。但其实放后备箱反而是不好的 ， 会影响红酒的口感和品质 ， 特别是气温本身比较高或者低 ， 如果气温太低的话 ， 红酒也是有可能冻上的 。
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红酒的保存条件1、温度约12～14摄氏度 ， 湿度65%～80% 。避免阳光直射 。家里条件达不到上述理想条件也没关系 ， 保持恒温即可 。
2、水平存放 ， 软木塞与葡萄酒充分接触 ， 有利于软木塞的膨胀 ， 使软木塞与瓶壁的间隙变小 ， 防止大量空气进入酒瓶 ， 有利于酒的保存 。而且 ， 当软木塞与葡萄酒接触时 ， 空气进入非常缓慢 ， 只有少量空气与葡萄酒接触 。这样可以使红酒慢慢成熟 ， 使红酒更加平衡细腻 ， 同时发展出更深的香气和风味（即通常所说的瓶储） 。
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