锡纸能代替油纸吗
日常生活中锡纸可以代替油纸 ， 但需要注意的是微波炉加热时 ， 只能使用油纸 ， 因为锡纸是无法在微波炉中加热的 。因为锡属于金属 ， 放进微波炉内 ， 不仅加热效率变得非常低 ， 还可能产生一定火花 ， 影响食物的质量及微波炉的继续使用 。锡纸和油纸都有耐高温、可烘焙的特性 ， 相比较而言 ， 锡纸的价格高于油纸的价格 。
在日常生活中 ， 做蛋糕、蒸菜肴、烘烤一些配方肉等食物时 ， 都可以用锡纸代替油纸 ， 锡纸不仅好清洗 ， 而且耐高温、煮完的饭还可以用来保温 。用锡纸将海鲜、红薯、土豆等食物包裹起来放在烤架上烤制可避免烧焦 ， 还可锁住食物的水分 ， 保留其鲜味 ， 使烤制出来的食物更加的滋美 。
【锡纸能代替油纸吗】锡纸和油纸两者的区别主要是在使用的用途上 。锡纸的主要成分为铝也被叫做铝箔纸 ， 多为银白色 ， 它的导热效果很好 ， 且具有密封性 ， 常用来锁住食物的水份锡纸日常用于 。油纸常用在防止食物黏连上 ， 是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸 。
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