小种红茶的产地、介绍、特征、冲泡特点
小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分 。
正山小种之“正山”是真正“高山地区所产”之意 。原来凡是武夷山所产的茶，均称作正山 。
外山小种是福建其他地方所产的仿照正山小种的小种红茶 。品质不高，甚至有的将低档工夫红茶熏烟制成小种工夫 。
???????
产地：福建武夷山 。
外形：条索肥实、色泽乌润 。
汤色：红浓 。
香气：高长带松烟香、桂圆香或蜜枣香味 。
滋味：醇厚，带桂圆汤味、有回甘 。
叶底：肥厚嫩软、红亮 。
最佳饮用季：秋冬季 。
特征：曾经大量外销，目前在国内外都很畅销，价格偏高 。存放一两年后饮用，味道更佳 。
【小种红茶的产地、介绍、特征、冲泡特点】泡茶要点：沸水冲泡两三分钟，品质好的正山小种适合清饮 。
推荐阅读
- 百合花的作用
- 红碎茶的产地、特征、冲泡要点
- 红茶的泡法，红茶的冲泡步骤
- 谢特是什么意思
- 体罚学生的鉴定标准
- 红茶的起源，红茶的鼻祖
- 天姿国色的意思 天姿国色的出处
- 红茶生产历史，红茶特点
- 发面包子的营养价值
- 工夫红茶加工工艺之：鲜叶采摘