顺德陈村私房菜

丰俭由人,好吃不贵 。餐前用现烧开的水煮烫餐具是我最欣赏的,让人吃着放心,比那种用塑料纸包裹的、还要食客再掏一元的“消毒餐具”好,这种做法值得推荐 。餐厅“曲折”,服务员不到位,需求基本靠“喊”,建议餐桌上设置呼叫器 。菜的味道还不错,就是油大,不知店家何为如此“慷慨” 。生意很好,去晚了就要等位,大堂里的桌子之间空间较小,人声鼎沸 。以后再去一定要先订好包间才行 。

酒店在东山口,很热闹的地方 。在这里招待客户,水鸡汤,鲍鱼焖鸡、烧味拼盘、上汤生菜、生煎鱼嘴......整个味道一般 。水鸡汤放了灵芝,味道缺乏鲜味,浪费了水鸡 。房间很小,十个人显得狭窄,房间里面没有配洗手间 。桌子中间就以大气炉,主要为一些特色菜而做的 。服务员态度很好但是不熟练 。

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