牛肝菌的营养价值及功效

女性特殊的身体结构 , 其实就注定了让它们更容易受到一些疾病的困扰 , 所以在生活中除了要注意自己的生殖健康保健之外 , 平时的饮食也是需要格外注意的 , 因为很多的食物 , 不仅可以给你带来美味的享受 , 而且还可以给你更多的功效 , 帮助解决女性妇科问题 , 而牛肝菌就是最好的代表 。
牛肝菌是帮助女性调理身体 , 预防各种疾病的最好帮手么日期牛肝菌的肉质非常的肥厚 , 不是作为煲汤的食材 , 还是单独的烹炒 , 都可以给你带来不一样的美味体验 , 是营养又美味的保健食物 。
【牛肝菌的营养价值及功效】云南省牛肝菌类资源丰富 , 有不少优良的可食品种 , 主要有白、黄、黑牛肝菌 。白牛肝菌 , 又称美味牛肝菌 , 生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中 , 或砍伐不久的林缘地带 , 生长期为每年五月底至十月中 , 雨后天晴时生长较多 , 易于采收 。白牛肝菌味道鲜美 , 营养丰富 。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用 。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯 , 除新鲜的作菜外 , 大部分切片干燥 , 加工成各种小包装 , 用来配制汤料或做成酱油浸膏 , 也有制成盐腌品食用 。云南省从一九七三年起出口白牛肝菌 , 销往西欧 , 极受欢迎 , 供不应求 。黄、黑牛肝菌与白牛肝菌同科 , 食用方法相同 , 味道亦近似 。[1]
牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸 , 还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱 。可药用 , 治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐 , 还可用以治妇女白带异常 。它具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效 。另外 , 还有抗流感病毒、防治感冒的作用 。可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品 。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环 。
通过上面的了解我们就可以看得出来 , 其实牛肝菌不仅能成为女性们滋补身体 , 解决各种疾病的好帮手 , 同时也可以帮助提高自己的免疫能力 , 从而更好地预防一些疾病的困扰 , 有有着非常高的保健价值 。

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