冬季火锅飘香 小心痛风发作
冬季火锅飘香 小心痛风发作
【冬季火锅飘香 小心痛风发作】又到了冬天季节 ， 火锅飘香 ， 王先生与朋友相约吃火锅 ， 开怀畅饮了不少啤酒 ， 当天半夜突因脚痛被惊醒 ， 惊醒后左足仍疼痛不已 ， 关节处红肿发热 ， 到医院挂急诊 ， 诊断为痛风 ， 经严格的饮食控制及药物治疗后 ， 病情得到控制 。那么吃火锅怎会引起痛风呢?
痛风是一组因嘌呤代谢紊乱及高尿酸血症所致的疾病 ， 随着人们生活条件的不断改善 ， 特别是饮食方式的改变 ， 痛风的发病率明显增多 ， 并有逐年增长的趋势 。痛风患病率随年龄渐增 ， 多发于30——60岁成年男性 ， 男女之比例约为20：1 ， 女性大多发生在绝经期以后 。
文章插图
脑力劳动者及经济营养良好的阶层发病较多 。痛风家族发病率也较高 。半数病人有饮酒史 ， 此病容易与关节痛相混淆 ， 导致病人长期盲目求医服药 ， 久治不愈 ， 甚而引起关节畸形 ， 或发生肾功能衰竭 。此外 ， 高脂血症、高血压病、肥胖、糖尿病、动脉硬化和冠心病等 ， 常会伴发高尿酸血症和痛风 。
吃火锅时大量进食嘌呤含量高的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹 ， 易导致痛风发作 。也有人错误地认为只喝汤不吃肉就没事 ， 其实 ， 肉汤内所含的嘌呤物质比正常饮食要高出30倍 ， 易导致体内嘌呤代谢产物尿酸升高 ， 喝酒又易使体内乳酸堆积 ， 抑制尿酸的排出 ， 这就是围坐火锅前开怀畅饮的人易患痛风的主要原因 。
推荐阅读
- 冬季养生适合吃哪些食物 冬季养生吃的食物有哪些
- 秋冬季如何养生7个养生事项要知道
- 冬季养生保健知识 冬季如何健康养生
- 冬季养生饮食知识 冬季怎样预防高血压
- 怎样做橘子茶 橘子茶的正确做法
- 哪个牌子的火锅底料好吃
- 冬季健康吃虾清淡做法最营养
- 芝士年糕火锅的做法
- 冬季气虚体弱吃吃什么好？
- 冬季除燥火的三种苦瓜食疗谱