早期的宫廷普洱是指专门进贡朝廷,供皇室享用的珍品 。?道光初年,阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法,「于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖 。」?现在严格意义上的宫廷普洱,其实是在后发酵的熟茶中,筛选出来顶嫩的茶芽 。?熟普的等级依次分为宫廷,特级,一,三,五,七,九级共七个等级 。市面上常见的熟饼、熟砖通常都是用一到九级的茶青以不同配比拼配压制而成的,但宫廷和特级的熟普,无需拼配就可以单独品饮 。?宫廷普洱的珍贵,除了与原料等级高有关,还与国有大厂更好的制茶工艺有关 。?熟普的制茶工序中,发酵工艺至关重要,国有大厂在工艺上的技术比一般小厂更为专业,因此制成宫廷普洱品质也更为上乘 。
推荐阅读
- 给私人干活拖欠工资怎么办
- 普洱茶芽孢是普洱茶吗
- 普洱茶发霉了怎么处理
- 普洱茶味道有点像发霉
- 为什么喝普洱茶胃疼
- 你知道吗?这两种工艺会让你的普洱茶喝起来不够纯正
- 普洱茶为什么是357克
- 全面认识普洱茶气
- 组成普洱茶香气的因素
- 普洱茶几种香型