我国医学讲究以形补形 ， 而且讲究肾乃先天之本 ， 尤其是对于男人来说 ， 补肾非常的重要 ， 而补肾最好的方法就是食疗 。而要说起补肾的食物 ， 确实是有不少 ， 比如说一些动物的肾脏 ， 还有就是黑色的食物 ， 比如说黑芝麻 ， 黑豆以及黑木耳等 ， 这些都是具有补肾效果的食物 。
现如今 ， 我们一般在食用黑芝麻的时候 ， 最长食用的就是黑芝麻糊 ， 它不但可以帮助我们补肾 ， 而且还具有一定的调理身体的效果 ， 尤其是对于女性来说 ， 它还具有补血养发的效果 ， 好处比较多 。具体吃黑芝麻糊的好处有：
【吃黑芝麻糊的好处】1.补脑益智：
人尤其是从事脑力劳动的中年人 ， 需要进食健脑食品 ， 以改善脑力不足现象 。医学研究发现 ， 卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品 ， 能提高大脑的活动机能 ， 延缓大脑的老化和衰退 。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等 。蜂蜜、巧克力也是健脑食品 。
2.减肥轻身：
减肥食品是现代食品市场上的一种科学性较强的食品 。这种食品 ， 给人的感官印象及色味较好 ， 并有一定的体积 ， 但营养及热量较低 。胖人食之能减轻体重 ， 并无不良反应 。科学家们发现 ， 果胶是一种理想的减肥食品 ， 其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养 ， 不被人体吸收 ， 制成减肥食品有较好的减肥效果 。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等 。久服此类食品能增强体质 ， 轻身延年 。
3.味觉食品：
味觉食品能帮助人增进食欲 ， 促进消化 。老年人由于味蕾减少和结构萎缩 ， 对淡味无感觉 ， 对无咸味的食品常常不满足 ， 因此 ， 在老年人食品中应多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各种美味为宜 。现今世界上已开发出多种富于味觉的食品 ， 适宜于老年人食用 。
上述这些就是吃黑芝麻糊的好处 ， 其实有很多人都认为吃黑芝麻糊的好处要比喝鲜奶多处很多 ， 这也是为什么黑芝麻糊在我国如此受欢迎的原因 ， 不过因为很多厂家在制作黑芝麻糊的时候 ， 会添加一些糖类成分 ， 因此并不建议糖尿病患者多食用 。
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