卖100块的奶粉有营养吗？

2022-10-02 生活百科奶粉

许多宝爸宝妈认为两三百块奶粉一定比卖一百块钱的要好，如果刨除海淘代购所消除的区域价差不说，但就国内大陆的官方定价而轮，这大概没错。但要注意一点的是，价格高的奶粉比低的好，是指其更有营养，而不是价格低的没有营养。
自从11年前的三聚氰胺丑闻后，有关部门痛定思痛加大对乳制品、尤其是婴幼儿配方奶粉的生产和销售的监管力度。现在，我们国家的奶粉注册制可谓是全球最严，从根本上扫清市面上2/3的三无杂牌。配合新广告法的出台实施，控制各种夸张失实、天花乱坠的虚假概念和宣传。

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可以说，现在在国内，只要是从正规渠道上购买的合格正品，无论是哪个品牌，不要说100块钱，卖1块的奶粉（如果有的话）也肯定是踏踏实实的有营养。所以，这个问题应该这样问：100+和两三百的奶粉，差在哪里？
618期间，口粮姨简单粗暴地对比了三个不同价位的奶粉，它们分别是：

飞鹤飞帆3段，900g/罐
美赞臣铂睿3段，850g/罐
启赋3段，900g/罐

选取这三款来比较是有原因的：

君乐宝作为百元奶粉的开创者，但它与飞鹤相比毕竟是第二阵营，要比就比声量和销量都靠前的吧。
随着大众对奶粉配方认知以及需求的提升，就连最便宜的奶粉营养标准都高于国标的最低标准了（检验合格的情况下）。到了今天，只有使用不方便的盒装奶粉是真正的百元奶粉，但这种包装使用风险较高，口粮姨不推荐，还是统一以罐装的来比较，所以价格也从100上升至150来起标。
符合这个价位的飞帆，有几个卖点——OPO、DHA/ARA和胆碱，分别对应亲和人体及脑部发育。拿来对比的，自然是这两个领域内各自的领先人物启赋和美赞臣。
没选蓝臻来比较，是考虑到了价格区间的问题。飞帆作为百元奶粉的代表，价格在150~200块之间，而启赋的价格在300以上。还差一个中间200~300区间的代表，所以找了铂睿。

【卖100块的奶粉有营养吗？】

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与之前口粮姨提倡观点一样：不单提有无，重点要看是否足量。

首先是OPO 。按照启赋的官方介绍，“不是所有的OPO都真正有效”，40%是“黄金比例”（口粮姨理解成为临界点）——不足40%的OPO添加量无效，添加40%以上才能使宝宝获益。
40%具体应该如何换算，我们不需要懂。根据启赋的营养成分表来看，“1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三脂”（也就是俗称的OPO），每100克奶粉含3克OPO，这个飞帆是一样的，只在热量上有细微的差异。
如果只看这个单一卖点的话，卖100+的飞帆与300+的启赋不相上下，这个价格简值了！但是话说回来，看口碑和销量（有营销的因素在内，但也能侧面反映配方的整体效果）的话，启赋领先的可不是一星半点。

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然后是DHA/ARA 。说到这个领域，不可能不提第一个把DHA/ARA添加到配方奶粉中的品牌美赞臣。经过科学验证，美赞臣提出幼儿DHA的摄入量应该为100毫克/天，同时DHA与ARA的比例应该为1:2，然后胆碱被搭配使用能促进脑部发育。
铂睿3段官宣要“每天3杯奶”，具体含量如何换算同样略过吧，直接看营养成分表的含量。无论是DHA、ARA还是胆碱，飞帆的添加量是全面大幅落后于铂睿。实际效用上，量不足够的话，有等于无。考虑到两者的价差（大概100元），这无可厚非，看来飞帆3段应该把成本都砸在OPO上了吧。
（P.S. 启赋3段在DHA上的含量是0.34%，比铂睿低，但也达到了有效添加水平。所以也是一分钱一分货，配方相对均衡一点。）

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但就这两大点来比较，肯定是不完善和不科学的，而且看奶粉配方不能单就一点单柃出来看，得看整体搭配是否足够平衡。做这次对比，只是希望让广大的宝爸宝妈有一个基本意识：

每一家的奶粉配方基于其科研实力，都有差异；考虑到商业成本，在营养成分上也各取舍。
贵一点的奶粉，尽管不在所有单项上都全面占优，但相对宽松的成本空间能让配方效果更加平衡。

说到最后，价格当然是一个重要的决定因素，但口粮姨建议，宝爸宝妈在选取奶粉时，也要考虑自家宝宝在哪一方面更有需求（例如脑部发育？还是肠胃健康？或免疫力提升？），先有针对性地往这个大方向上靠。站好队后，再“看菜吃饭” 。100块的也是有营养的，差一点点的地方尝试通过其他途径补充咯~

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