安徽菜韭菜炒豆腐皮
豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效 。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素 。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点，是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品 。(收起)
食材
主料
豆腐皮
250g
韭菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
味极鲜
适量
步骤
1.准备好豆腐皮和韭菜
2.韭菜洗好切成段
3.豆腐皮切成均匀的段
4.炒勺中加入油，待油热倒入葱花
5.倒入切好的豆腐皮
6.加入少许的味极鲜和盐
【安徽菜韭菜炒豆腐皮】
7.倒入切好的韭菜
8.大火翻炒一下即可
9.盛入盘子中食用
小贴士
韭菜倒入炒勺翻炒一下即可出锅，太熟就不好吃了
推荐阅读
- 西安陕西菜哪家好吃的
- 电锅能热菜么
- 【家常菜】渝味香辣鸡
- 南昌炉忆江西菜
- 上海比较正宗新疆菜
- 白菜咸菜制作方法 白菜咸菜制作方法介绍
- 上海青的功效与作用
- 新的炒菜锅怎么开锅
- 如何选购新鲜芹菜？
- 哪些苦味菜有益夏季健康