一年一度的春茶季又到来了，美丽的茶山不知又要迎来多少客人和茶人，集聚了一年山川灵气的茶叶又将以全新的姿态呈现在人们的面前 。今年的春茶又将以何种味道占据人们的味蕾？等不及的茶人想必此刻已经在茶山寻觅了 。在众多的茶山中，你最好那一口呢？?老班章老班章生态好、树龄长，有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香 。?老班章的香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久 。?老班章的苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘，饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润，而且时间会很长，如果没有吃什么刺激性食物，这种甘润感会持续几个小时 。?老班章长于山野，树龄久远，故而老班章的茶气强，在饮时可以感觉到，而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗，当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别 。?在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘，且叶底也有老树茶特有香气，不会出树叶味 。?老班章叶底应该比较整齐，若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整，而且叶、芽粗壮，三五年内的叶底黄绿色 。?老曼娥条索黑亮稍粗长，芽头肥大，茶味重，苦涩强，茶质好，汤质饱满，山野气韵强，饮后口中滑润感好、回甘强且久 。?昔归条索紧结黑亮，汤色黄绿明亮，苦较突显，且苦显于涩 。?苦在舌两侧及舌根，苦退得比涩快，苦退后回甘较好，茶汤苦中带甜 。?杯底有古树茶特有之杯底香 。但强烈程度一般，汤质滑润感和茶气较好 。?帕沙?第一泡至三泡汤色为青绿色，香气高扬，水路比较细，喉咙没有干燥感，反而很清爽，舌面回甘生津很好，能感觉到一点苦味，涩味也很轻，化得比较快 。?第四至八泡汤色还是青绿色，香气高扬，汤水柔软，舌面回甘生津持续，层次变化明显，有苦味，基本感觉不到涩味 。?至十五泡汤色青绿，香气还是很好，汤柔水甜、生津不减，有层次变化，略苦无涩 。?十五至二十泡色较淡，香气减弱，汤柔水甜，舌尖还有生津，略苦无涩 。?那卡条索紧结黑亮汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正 。?易武?其香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,茶质优良极耐冲泡 。南糯山条索较长较紧结，一年的茶汤色金黄，明亮 。汤质较饱满，苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津 。香气不显，山野气韵较好 。?倚邦芽头较小，条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿、苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满；回甘快且较长久，香气显,由于长于山野，环境好，山野气韵好，杯底留香 。?无量山条索稍长，汤色黄绿尚亮，苦显涩弱，但涩较长，回甘较好亦生津，汤质尚饱满，叶底黄绿匀齐，有山野气韵 。?景迈山香气突显、山野之气强烈 。由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一，而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香 。兰花香是景迈独有的香 。甜味明显而持久 。景迈的的甜是直接的快速来，同时又是持久的 。苦弱涩显，景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显 。条索紧结，较细且黑亮 。?攸乐山条索黑亮，比易武要紧结，苦涩比易武要重，回甘较好，汤质较滑厚，有山野气韵 。?巴达章朗条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气强，干茶与杯底香强烈且持久，苦涩较显，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满滑顺，茶香纯正明显，茶气强烈 。茶气茶香回甘已接近老班章 。?曼糯条索紧结较黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香，茶香纯正，苦显涩长，汤中有甜，回甘稍慢但较好，汤尚饱满 。?贺开条索黑亮紧结、稍长，汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强,杯底香明显,且较持久 。
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