【浙江名优绿茶西湖龙井“色绿 香郁 味醇 形美”四绝佳茗之誉】西湖龙井海拔绿茶米，产于浙江省杭州市西湖区西湖周围的群山之中 。宋代有龙井茶，但剑形龙井茶是在明代创立的 。明代郜琏《四时幽赏录》说：“西湖之泉是虎跑 。龙井是两山中最好的茶 。”“龙井茶，老虎流水”，这是杭州著名的西湖 。
宋代诗人苏东坡曾写了一首诗“西湖比西湖”，说“天下没有比美女更好的茶” 。清朝时，甘龙皇帝多次访问江南，品尝龙井茶 。他写了四首茶诗 。有一句诗叫“龙井新茶龙井春”，一种被称为烹饪的风味 。一英寸的芽在被烤成谷雨之前来自于腐烂的石头 。凤凰社没有必要赞美帝王茶，谈论孔雀舌润心莲 。”据说龙井茶如雀舌、莲子心比宋代的龙团风糕更好 。
一到那里，他就在龙井狮峰皇家茶中的公户寺前种了18棵茶树，每年都要进贡 。龙井茶色泽青绿，形状扁滑，汤色绿亮，清香如兰，甘甜爽口，素有“色绿、香、味醇、形美”的美誉 。
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